sicania grillo

Grillo

Sicania

Tipologia:
Vino bianco.

Classificazione:
Indicazione Geografica Tipica Terre Siciliane.

Zona di Produzione:
Sicilia centro occidentale.

Vitigni Utilizzati:
Grillo.

Tipologia di Terreno:
Medio impasto.

Allevamento:
Cordone speronato con resa media 70/80 q.li/ha.

Vendemmia:
Seconda metà di Settembre.

Tecnica di Vinificazione:
Vinificazione in bianco termocontrollata.

Affinamento:
6 mesi in acciaio.

Colore:
Giallo paglierino con riflessi verdolini.

Bouquet:
Pulito, con sentori di frutti varietali.

Sapore:
Fresco, equilibrato, di giusta acidità.

Tenore Alcoolico:
13% Vol.

Temperatura di servizio:
10/12° C.